Creemos que quienes se ven más afectados por los sistemas políticos, sociales y económicos en la actualidad deben desempeñar un papel clave en la transformación y la construcción de nuevos sistemas. Sus voces serán priorizadas y representadas en nuestro trabajo comunitario. Trabajamos para lograr resultados óptimos en materia de salud, sociales, ambientales y económicos para todas las personas de todas las identidades. La equidad es fundamental tanto para nuestro proceso de colaboración como para los resultados que buscamos.

Creemos que somos capaces de hacer más cuando trabajamos juntos, acordémonos que nuestra salud y bienestar están interconectados y que al reconocer y reivindicar nuestros intereses compartidos podemos utilizar nuestro poder comunitario de manera más efectiva.

Creemos en la abundancia y las capacidades de nuestra comunidad. Aprovechamos las habilidades, talentos y recursos individuales y colectivos de toda la comunidad para construir un sistema alimentario local sólido. Nos organizamos entre productores locales, empresas alimentarias multiculturales, programas de asistencia alimentaria, trabajadores del sector alimentario y consumidores.

Creemos que la honestidad y la transparencia son clave para generar confianza dentro de nuestra organización y en la comunidad en general. Fomentamos una cultura de responsabilidad por nuestros logros y errores, y nos esforzamos por recibir las críticas con franqueza y cortesía. Nos comprometemos mutuamente, con nuestras necesidades colectivas y con nuestros objetivos comunes.

Creemos que todas las personas merecen dignidad y respeto. Reconocemos el daño histórico y actual causado por la discriminación y la explotación, tanto institucional como individual, así como su impacto en la salud, el bienestar y las posibilidades futuras. Buscamos contribuir a la sanación de nuestra comunidad trabajando juntos hacia nuestros objetivos comunes.